Llegan las destacadas fechas navideñas, y con ellas el temor a subir a la báscula en enero. Esta vez no hay de qué preocuparse: lee con atención estos consejos y ponlos en práctica… ¡Son aptos para todas las edades y para toda la familia!
- Incorpora verdura en todos los platos, ya sea como entrante o como principal.
- Sustituye los pescados grasos por pescados blancos: lubina al horno con salsa de pimientos con gambas.
- La bebida por excelencia durante las comidas será el agua. Tendremos tiempo de brindar una y otra vez al finalizar.
- Evita las salsas industriales: prepáralas en casa con verduras y frutos secos triturados.
- Finaliza las comidas con una fruta digestiva como la piña.
- Aprovéchate del beneficio de las infusiones. La manzanilla con anís evitará la formación de gases, el boldo contribuirá a una digestión menos pesada.
- Prepara variadas ensaladas como acompañamiento. Mezcla alimentos como frutas, hortalizas, verduras crudas, frutos secos, huevos cocidos…
- Evita los fritos y los guisos: son demasiado contundentes teniendo en cuenta que poco después volveremos a comer.
Recuerda también que el binomio comer + ejercicio físico es la clave.
¡Disfruta comiendo y muévete!
Sarai Alonso Segura. Nutricionista
