A los niños: ¡bocadillos de pan tradicional!

Recuerdo los bocadillos que nos preparaban los mayores de la casa para llevar al cole. ¿Dónde están ahora? En apenas unos años los hemos...
Consejos para lograr los propósitos del año nuevo

Consejos para enero: ¡toma nota!

Sarai Alonso Segura. Nutricionista Empezamos el mes cargados de buenas esperanzas y grandes propósitos para este 2018. Similar al año pasado, al anterior... ¿Cuántas veces...

¡La nutrición está de moda!

Hoy en día es muy fácil encontrar todo tipo de información sobre nutrición en medios de comunicación como televisión, revistas, internet, etc. En muchos...
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¡No me tires a la basura!

¿Sabías que España se sitúa como el séptimo país de la UE en el que más comida se tira, aproximadamente 7,7 millones de toneladas...

¿La clave?… ¡La tienes tú!

Vivimos tan condicionados por el tiempo que reflejan los relojes que muchas veces no nos paramos para ser conscientes del instante en que vivimos...
El plato guía

El «plato guía»

La conocida Universidad de Harvard ha diseñado recientemente una guía alimentaria completamente distinta a las pirámides y ruedas a las que estamos acostumbrados. Desde...
Ensaladas de invierno

Ensaladas de invierno

Si te has sorprendido al leer el título de esta sección, el artículo está hecho para ti. La ensalada es un plato que tiene...
Alimentarse de forma consciente

Alimentarse de forma consciente

Sarai Alonso Segura Horarios, rutina, estrés, prisas, trabajo, actividades programadas... ¡Cuánto movimiento! Ahora realiza el ejercicio de parar, intentar pausar el tiempo y saborear el...

¡Todo sobre las fresas!

Es primavera, ¡temporada de fresas! No faltarán en la primera fila de las fruterías de nuestro barrio. Ya que es una fruta de temporada...

¡Como bien y no estoy a dieta!

Los nutricionistas evitamos utilizar la palabra “dieta”, pues siempre está acompañada de connotaciones negativas: “¡solo comeré verduras y pescado!”, “¡qué hambre voy a tener!”,...