¡La nutrición está de moda!

Hoy en día es muy fácil encontrar todo tipo de información sobre nutrición en medios de comunicación como televisión, revistas, internet, etc. En muchos...

A los niños: ¡bocadillos de pan tradicional!

Recuerdo los bocadillos que nos preparaban los mayores de la casa para llevar al cole. ¿Dónde están ahora? En apenas unos años los hemos...
El plato guía

El «plato guía»

La conocida Universidad de Harvard ha diseñado recientemente una guía alimentaria completamente distinta a las pirámides y ruedas a las que estamos acostumbrados. Desde...

¡Como bien y no estoy a dieta!

Los nutricionistas evitamos utilizar la palabra “dieta”, pues siempre está acompañada de connotaciones negativas: “¡solo comeré verduras y pescado!”, “¡qué hambre voy a tener!”,...
Equilibrio

¡Equilibrio!

En el artículo del mes anterior dejamos en suspense la solución del crucigrama saludable. Efectivamente, la palabra clave es “equilibrio”. Y te preguntarás, ¿qué...

¡Feliz y sano cumpleaños!

¡En noviembre soplamos las velas! Como es tradición, pediremos un deseo por cada una, pero esta vez será diferente: ¡nuestros deseos serán de lo...

Hidratación: no solo en verano

El calor del verano es el motivo perfecto para tener la necesidad de hidratarnos más. Al sudar, el cuerpo pierde líquido por los poros...
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¡No me tires a la basura!

¿Sabías que España se sitúa como el séptimo país de la UE en el que más comida se tira, aproximadamente 7,7 millones de toneladas...
Consejos para lograr los propósitos del año nuevo

Consejos para enero: ¡toma nota!

Sarai Alonso Segura. Nutricionista Empezamos el mes cargados de buenas esperanzas y grandes propósitos para este 2018. Similar al año pasado, al anterior... ¿Cuántas veces...
Zanahorias

¿Merendamos zanahorias?

¡Qué curiosas son las zanahorias por su multitud de usos! Pero primero, las presentaciones: la zanahoria es una hortaliza rica en agua, fibra, vitaminas...