Qué engorda

Esto… ¿engorda?

SARAI ALONSO SEGURA En la consulta es común escuchar frases del tipo: “¿me pones plátano en el menú con lo que engorda?”, “¡pero si puedo...
Fruta por la noche

¿Fruta por la noche?

Caso real: “El verano se está despidiendo y me he dado cuenta tarde de que, en lo que a la alimentación se refiere, no me...

Consejos sanos: el desayuno

Es una de las comidas más importantes del día, pues el organismo ha pasado ocho horas sin aporte energético y es el momento de...

La miel

“Antes de dormir tomaré un vaso de leche con miel, parece que me estoy constipando…”. ¿En cuántas ocasiones has hecho esto para evitar que...
Hábitos alimenticios saludables

Hábitos saludables en niños

Sarai Alonso Segura Hace un mes que los pequeños de la casa han comenzado el nuevo curso escolar. Nos vemos sumidos en horarios, actividades extraescolares,...
Ensaladas de invierno

Ensaladas de invierno

Si te has sorprendido al leer el título de esta sección, el artículo está hecho para ti. La ensalada es un plato que tiene...
comida

¿Comemos por los ojos?

¿Comemos por los ojos? Sarai Alonso Segura. Nutricionista. La vista es uno de los sentidos imprescindible para conectar la realidad con la mente. Aunque a veces “no...

Tradiciones: ¡desde las torrijas hasta la matanza!

Sin ir más lejos, pensemos en la época del año en la que nos encontramos ahora: Semana Santa. Si nos atenemos a la gastronomía,...

¿Cuál es tu régimen ideal?

Igual de importante es conocer cuál es tu régimen ideal como dar con el nutricionista adecuado. Comienza respondiendo a estas sencillas preguntas: — ¿Para qué?...

¡La nutrición está de moda!

Hoy en día es muy fácil encontrar todo tipo de información sobre nutrición en medios de comunicación como televisión, revistas, internet, etc. En muchos...