Carne o pescado: deshojando la margarita

Deshojando margaritas: carne, pescado, carne, pescado…

Sarai Alonso Segura Pues… ¡carne y pescado! ¿Acaso nos plantearíamos el dilema “montaña/playa”? ¡No! Unas veces nos atrae más la montaña y otras la playa....

El otoño de los frutos secos

Este mes es obligado hablar de una de las maravillas de la naturaleza: los frutos secos. Una pequeña cantidad aporta tantos beneficios como un plato...
Hábitos alimenticios saludables

Hábitos saludables en niños

Sarai Alonso Segura Hace un mes que los pequeños de la casa han comenzado el nuevo curso escolar. Nos vemos sumidos en horarios, actividades extraescolares,...

¿Cuál es tu régimen ideal?

Igual de importante es conocer cuál es tu régimen ideal como dar con el nutricionista adecuado. Comienza respondiendo a estas sencillas preguntas: — ¿Para qué?...

La miel

“Antes de dormir tomaré un vaso de leche con miel, parece que me estoy constipando…”. ¿En cuántas ocasiones has hecho esto para evitar que...
Qué engorda

Esto… ¿engorda?

SARAI ALONSO SEGURA En la consulta es común escuchar frases del tipo: “¿me pones plátano en el menú con lo que engorda?”, “¡pero si puedo...
Receta perfecta en 5 minutos

La receta perfecta en cinco minutos

Superalimentos, batidos detox, suplementos... Nos perdemos fácilmente entre tanta información que, además, nos genera confusión. Lo complicado que es conseguir alimentarse así, tomando lo...

Consejos sanos: el desayuno

Es una de las comidas más importantes del día, pues el organismo ha pasado ocho horas sin aporte energético y es el momento de...

Tradiciones: ¡desde las torrijas hasta la matanza!

Sin ir más lejos, pensemos en la época del año en la que nos encontramos ahora: Semana Santa. Si nos atenemos a la gastronomía,...

¡Feliz y sano cumpleaños!

¡En noviembre soplamos las velas! Como es tradición, pediremos un deseo por cada una, pero esta vez será diferente: ¡nuestros deseos serán de lo...