¡La nutrición está de moda!

Hoy en día es muy fácil encontrar todo tipo de información sobre nutrición en medios de comunicación como televisión, revistas, internet, etc. En muchos...
Zanahorias

¿Merendamos zanahorias?

¡Qué curiosas son las zanahorias por su multitud de usos! Pero primero, las presentaciones: la zanahoria es una hortaliza rica en agua, fibra, vitaminas...
EMBUTIDO DE CALIDAD

CÓMO COMPRAR EMBUTIDO DE CALIDAD

Ir a comprar jamón cocido, pavo o lacón puede convertirse en toda una odisea. ¡Hay tantas variedades, que no sabemos cuál elegir! En este...
Niños obesos

Niños obesos: hoy y mañana

No es fácil de entender que, viviendo en plena era tecnológica, donde la información está al alcance de todos, siga existiendo un porcentaje de...
comida

¿Comemos por los ojos?

¿Comemos por los ojos? Sarai Alonso Segura. Nutricionista. La vista es uno de los sentidos imprescindible para conectar la realidad con la mente. Aunque a veces “no...

Consejos de confinamiento 

Lo primero de todo, espero que tú y tu familia os encontréis bien. Mi apoyo para todos vosotros en esta situación tan difícil y peculiar.   Estamos saliendo de...
Carne o pescado: deshojando la margarita

Deshojando margaritas: carne, pescado, carne, pescado…

Sarai Alonso Segura Pues… ¡carne y pescado! ¿Acaso nos plantearíamos el dilema “montaña/playa”? ¡No! Unas veces nos atrae más la montaña y otras la playa....
Consejos para lograr los propósitos del año nuevo

Consejos para enero: ¡toma nota!

Sarai Alonso Segura. Nutricionista Empezamos el mes cargados de buenas esperanzas y grandes propósitos para este 2018. Similar al año pasado, al anterior... ¿Cuántas veces...
Equilibrio

¡Equilibrio!

En el artículo del mes anterior dejamos en suspense la solución del crucigrama saludable. Efectivamente, la palabra clave es “equilibrio”. Y te preguntarás, ¿qué...
Pasta

¿Te prohíbes la pasta? ¡Es un gran error!

Pasta, arroz, pan… podríamos hablar de muchos alimentos que “nos prohibimos” para poder controlar el peso. Esta vez nos centraremos en la pasta, en...