¡A por enero!

Tras unas maravillosas Navidades, ¡volvemos a la rutina! Las comilonas pesadas no pueden permitir que enero sea la típica “cuesta arriba”. El cuerpo necesita...

¡La nutrición está de moda!

Hoy en día es muy fácil encontrar todo tipo de información sobre nutrición en medios de comunicación como televisión, revistas, internet, etc. En muchos...

¿Te nutres o te alimentas?

Ponte en situación: estás en una butaca del cine viendo una película y a la vez tomando una bolsa de palomitas. Te estás alimentando,...
Qué engorda

Esto… ¿engorda?

SARAI ALONSO SEGURA En la consulta es común escuchar frases del tipo: “¿me pones plátano en el menú con lo que engorda?”, “¡pero si puedo...
Yogur

¡El más allá del yogur!

Si te propongo hacer una tostada de yogur, me mirarías raro, ¿verdad? Es lógico. Hay muchos usos que podemos darle al yogur y que...

La miel

“Antes de dormir tomaré un vaso de leche con miel, parece que me estoy constipando…”. ¿En cuántas ocasiones has hecho esto para evitar que...
Cómo combatir el cansancio de la primavera y el verano

Cómo combatir el cansancio de primavera/verano

SARAI ALONSO SEGURA Cambiamos de estación, hace unos meses también la hora, suben las temperaturas… Son factores que modifican la rutina metabólica, y en muchos...
Consejos para lograr los propósitos del año nuevo

Consejos para enero: ¡toma nota!

Sarai Alonso Segura. Nutricionista Empezamos el mes cargados de buenas esperanzas y grandes propósitos para este 2018. Similar al año pasado, al anterior... ¿Cuántas veces...
Carne o pescado: deshojando la margarita

Deshojando margaritas: carne, pescado, carne, pescado…

Sarai Alonso Segura Pues… ¡carne y pescado! ¿Acaso nos plantearíamos el dilema “montaña/playa”? ¡No! Unas veces nos atrae más la montaña y otras la playa....

¿La clave?… ¡La tienes tú!

Vivimos tan condicionados por el tiempo que reflejan los relojes que muchas veces no nos paramos para ser conscientes del instante en que vivimos...