¿La clave?… ¡La tienes tú!

Vivimos tan condicionados por el tiempo que reflejan los relojes que muchas veces no nos paramos para ser conscientes del instante en que vivimos...
leche

Leche… ¿entera, semi o desnatada?

La principal diferencia entre estos tipos de leche es la presencia de grasa. Pero, ¿qué otras diferencias existen y cuál se recomienda para cada...
nutricionista

¿Qué está pasando con el aceite de palma?

¿Qué está pasando con el aceite de palma? Sarai Alonso Segura. Nutricionista. Le ha tocado al aceite de palma salir a la palestra, pero… ¿por qué tanta...
Equilibrio

¡Equilibrio!

En el artículo del mes anterior dejamos en suspense la solución del crucigrama saludable. Efectivamente, la palabra clave es “equilibrio”. Y te preguntarás, ¿qué...
Zanahorias

¿Merendamos zanahorias?

¡Qué curiosas son las zanahorias por su multitud de usos! Pero primero, las presentaciones: la zanahoria es una hortaliza rica en agua, fibra, vitaminas...
Pasta

¿Te prohíbes la pasta? ¡Es un gran error!

Pasta, arroz, pan… podríamos hablar de muchos alimentos que “nos prohibimos” para poder controlar el peso. Esta vez nos centraremos en la pasta, en...
Jugar con la comida

¡Juega con la comida!

A pesar de lo que nos han dicho siempre en cuanto al juego y la comida, yo te propongo que lo hagas. Jugar y,...

¿Te nutres o te alimentas?

Ponte en situación: estás en una butaca del cine viendo una película y a la vez tomando una bolsa de palomitas. Te estás alimentando,...

¡Como bien y no estoy a dieta!

Los nutricionistas evitamos utilizar la palabra “dieta”, pues siempre está acompañada de connotaciones negativas: “¡solo comeré verduras y pescado!”, “¡qué hambre voy a tener!”,...
Estreñimiento

Estreñimiento, ¿qué hacer?

Es sorprendente saber que hasta el 25% de la población sufre estreñimiento de forma habitual. Las causas pueden variar desde una relación directa con...